第453章羊尾油?毛子可以!
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“刚刚我是不是听到了车轮子声?”
一个列夫喃喃道。
“对,都压脸上了,”瓦列里沉着脸:“远方传来风笛!”
又一个列夫抓着羊头蹦起来:“!这牙龇的好瘆人!”
“你看它笑的多开心啊,”唐磊淡定道。
“把牙都敲掉哈!”
吃羊头别的没啥,就这收拾的费劲儿。
牙和眼处理掉,还有耳道,喉管,嘴角都要拉上两刀,才能掏洗干净。
趁着列夫们干活,唐磊支起了锅。
羊头焯一遍水,再洗一次刮掉口腔硬膜,只留下软弹的天堂肉。
同时锅里倒油,先炒酱。
羊肉衬重料,唐磊直接一勺黄豆大酱下去,就着热油炒出香味儿。
再来一把花椒红辣椒,葱姜胡椒大料等等。
十来种香料一起下去,再来一勺花雕,配一勺冰糖,这胡辣羊头,就齐活了!
“赶紧的把
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